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鐵觀音香型分類

生活 更新时间:2024-09-13 05:41:13

鐵觀音香型分類?在國标委發布的國家标準裡,鐵觀音有清香型、濃香型、陳香型三大類别這裡更多是按照鐵觀音不同的加工工藝形成的不同品質特征來分類,我來為大家講解一下關于鐵觀音香型分類?跟着小編一起來看一看吧!

鐵觀音香型分類(關于鐵觀音的介紹)1

鐵觀音香型分類

在國标委發布的國家标準裡,鐵觀音有清香型、濃香型、陳香型三大類别。這裡更多是按照鐵觀音不同的加工工藝形成的不同品質特征來分類。

然而,因為加工工藝、采摘天氣、加工水平等因素影響,鐵觀音的滋味、底韻和香氣也是變化多端的。不管是清香型,還是濃香型,或者是陳香型,鐵觀音一般呈現出深淺不一、高低不同的花果香。這些花果香與花茶類依靠添加鮮花窨制不同,都是天時、地利、人和三者協同一緻的結果。

鐵觀音是我國烏龍茶衆多品類中的一顆璀璨名珠,其中最為著名的當屬安溪鐵觀音。它是我國傳統十大名茶之一,享譽世界。而鐵觀音最為世人稱道的正是它那份獨具特色的天然“觀音韻和蘭花香”。

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