番石榴含鉻和番石榴多糖,
兩者均能保護胰島細胞,
防止其受損,
利于糖友們病情恢複,
緩解患友症狀,
幫助血糖得到控制。
番石榴的GI(血糖生成指數)為31。
番石榴含有豐富的維生素C,
可降低膽固醇,
幫助防止糖友出現腦出血。
不僅如此,還可以
預防心肌梗死或腦卒中。
取番石榴幹果50克,
苦瓜1根,用水煎服,
每日2次,能較好地改善糖友的症狀。
因為番石榴中的鉻元素,
能有效降低血糖,
所以每天一杯番石榴汁,
有較好的降糖作用。
由于番石榴富含脂質和蛋白質,
吃多容易便秘和上火,
吃的時候要控制分量,
其食用量以一天至多一個為宜。
番石榴富含維生素C,
能夠促進人體吸收豬肉中的鐵,
從而能增長體力,防止貧血,
還有益于皮膚的健康,
保持面色紅潤。
需要注意的是,常年便秘,
陰虛火旺的朋友不宜食用番石榴。
此外番石榴籽多,
患有支氣管疾病的患友不宜食用番石榴,
否則容易嗆喉,反而可能引發疾病。
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文字來源書籍《向紅丁:糖尿病飲食 運動》
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