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茄子燒豆角的正宗做法

生活 更新时间:2025-02-08 12:25:41

茄子燒豆角的正宗做法?材料:茄子300克,豆角200克,幹辣椒段10克,蒸魚豉油5克,耗油3克,味精2克,雞精3克,下面我們就來說一說關于茄子燒豆角的正宗做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

茄子燒豆角的正宗做法(茄子燒豆角如何做)1

茄子燒豆角的正宗做法

材料:茄子300克,豆角200克,幹辣椒段10克,蒸魚豉油5克,耗油3克,味精2克,雞精3克。

做法:茄子切成五厘米條;豆角切成五厘米段;鍋中放油6成熱,下入茄子、豆角炸成金黃色。鍋熱放少許油,入幹辣椒段炒香,下茄子豆角,下蒸魚豉油5克、耗油3克、味精2克、雞精3克調味淋香油裝盤即可。

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