脆皮日式照燒海苔豆腐的做法?食材波:力海苔1包,老豆腐1塊,澱粉适量,抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,白糖(或蜂蜜) 2勺,清水小半碗,食用油适量,芝麻(點綴)可有可無,我來為大家講解一下關于脆皮日式照燒海苔豆腐的做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材波:力海苔1包,老豆腐1塊,澱粉适量,抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,白糖(或蜂蜜) 2勺,清水小半碗,食用油适量,芝麻(點綴)可有可無。
準備一塊老豆腐。
切成這樣的條。
掏出海苔。
一條豆腐裹一片海苔。
裹好的豆腐在澱粉裡滾一圈。
鍋裡倒入适量的食用油,熱了之後,放豆腐下去,慢慢地煎至焦黃。
煎豆腐期間,來調一下醬料。 生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,白糖(或蜂蜜)2勺 料酒1勺,清水小半碗。
把調好的醬汁倒進煎好的豆腐裡,收點汁。
有芝麻的話,可以撒點上去做點綴。
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