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月餅簡便制作方法

生活 更新时间:2024-09-14 04:24:22

月餅簡便制作方法?先将面粉、玉米澱粉、雞蛋、豬油、小蘇打、檸檬汁,放在一盆中,放入水攪合均勻,和成面團,蓋上薄膜放20分鐘,我來為大家講解一下關于月餅簡便制作方法?跟着小編一起來看一看吧!

月餅簡便制作方法(簡易的月餅做法介紹)1

月餅簡便制作方法

先将面粉、玉米澱粉、雞蛋、豬油、小蘇打、檸檬汁,放在一盆中,放入水攪合均勻,和成面團,蓋上薄膜。放20分鐘。

将紅豆或芸豆,煮熟做成豆沙,加上白砂糖攪拌均勻,再放入核桃仁、花生、瓜子仁。

用和好的面,包入調好的豆沙果仁餡,做成圓球,然後用月餅模壓成月餅型。放在鋪有錫紙的烤盤中。

在拷制前,用刷子在月餅上面刷上一層食用油。

先将烤箱預熱5分鐘,然後再将月餅放入烤箱中,烤制20分鐘(200度)着火,待晾涼後即可食用。

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