土豆濃湯的家常做法?土豆去皮洗淨,切成小片,放入清水中浸泡,控水撈出備用,今天小編就來聊一聊關于土豆濃湯的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
土豆去皮洗淨,切成小片,放入清水中浸泡,控水撈出備用。
瘦肉切絲剁末,香蔥切蔥花,起鍋燒油至五成熱,放入肉末,小火煸炒,炒至斷生,倒入土豆片煸炒,加入清水,沒過土豆片,蓋蓋大火煮開,撇去浮沫。加鹽調味。即可出鍋。
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