tft每日頭條

 > 生活

 > 幹鍋茄子豆角怎麼做

幹鍋茄子豆角怎麼做

生活 更新时间:2024-08-11 06:10:20

幹鍋茄子豆角怎麼做?主料:茄子(紫皮,長)1根、四季豆1把、五花肉1塊 ,接下來我們就來聊聊關于幹鍋茄子豆角怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

幹鍋茄子豆角怎麼做(制作幹鍋茄子豆角的方法)1

幹鍋茄子豆角怎麼做

主料:茄子(紫皮,長)1根、四季豆1把、五花肉1塊。

輔料:紅尖椒1個。

調料:色拉油适量、食鹽适量、雞精2克、蚝油少許、豆瓣醬适量、白糖2克。

長茄子洗淨,切成長條。

五花肉切成比茄子窄的長條。

小紅辣椒洗淨,切成圈;蒜切成片。

鍋置火上,放油燒至6成熱,把豆角和茄子分别入油鍋中炸熟,撈出。瀝去油。

鍋裡留底油,倒入五花肉,小火慢慢煸出其中的油脂。

将蒜片倒入五花肉中煸香。

倒入炸好的豆角、茄子、小紅辣椒圈,翻炒均勻。

調入郫縣豆瓣醬、蚝油、雞精、白糖、少許鹽翻炒均勻即可。

如果家裡有幹鍋,可以盛入幹過中,邊加熱邊食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved