鐵鍋，鍋底黑垢油污多怎麼去除？教你一招，鐵鍋立馬變新鍋。哈喽，大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？
最近有很多粉絲朋友在後台私信告訴我說，家裡的鐵鍋已經用了有五六年了。這個鐵鍋用着都有感情了，唯一不足的就是這個鐵鍋鍋底有很多黑垢油污。家裡的洗潔精怎麼拆洗也洗不掉？家裡的鋼絲球都浪費五六個了，想把這口鐵鍋換一個新鍋吧又不舍得。于是就找到了我。
不知道大家有沒有和這位粉絲一樣呢？家裡的鐵鍋已經用了好幾年了，不管怎麼又都不生鏽？但是因為炒的菜比較多啦，所以它的底部很容易就沾上很多油污。今天呢我就交給大家清洗鐵鍋的好方法，家裡的鐵鍋立馬變新鍋哦。好了，話不多說。接下來就和大家直接分享幹貨啦。
1.首先将家裡的鐵鍋刷洗幹淨，然後直接放在燃氣竈上給它大火燒制一下。裡面不用放食用油，大約要燒至三分鐘後，我們就可以看到鐵鍋底部就已經燃燒起來啦。
2.這個時候我們不要害怕，代表鐵鍋底部的油污正在燃燒。燃燒不到半分鐘的時間，他的這個火苗就會慢慢地減少了。等待逐漸沒有的時候，就代表這塊的油污已經燒幹淨了。然後再燒制鐵鍋的另一半。
3.将鍋底的每個部分都燃燒一遍後，這個時候我們關火就可以啦。炒鍋鍋底被燃燒過後，就變成灰白色了。這個時候再借助家裡的鏟子給她用力的輕輕一鏟，這個鍋灰就很容易鏟下來啦。
4.用鏟子全部鏟完一遍之後，再将其放在清水中給他清洗一遍鍋底。然後再用家裡的鋼絲球給他全部擦洗一遍。再次放在清水中，給他沖一遍。這個時候我們可以明顯的看到炒鍋鍋底已經露出原色啦！但是清洗的，還不是想要的結果。
5.這個時候再将炒鍋倒扣在竈台上，在上面給它撒上一小把的小蘇打。再倒入半袋白醋，這個時候我們可以明顯的看到炒鍋底部開始冒小泡啦。然後在上面給它鋪上一層廚房餐巾紙。靜置十分鐘，讓它徹底的變化。
6.十分鐘後，我們就可以看到這個炒鍋鍋底已經變得很幹淨了。然後再用鋼絲球給他徹底的擦一遍，再次放在清水中，給它沖洗幹淨就可以啦。
用這個方法清洗的炒鍋鍋底，簡單快速又不傷手。炒鍋立馬就能變成新鍋哦，喜歡打掃衛生的朋友，趕緊學起來吧。你還對清洗炒鍋鍋底油污有其他不同的技巧嗎？歡迎評論區留言哦。喜歡本文章，記得收藏加轉發哦，咱們下期見。
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