補充維c的方法?來源:【華聲在線】維生素C有兩種形式,一種是氧化型的維生素C,另一種是還原型的L-抗壞血酸其中,L-抗壞血酸有抗氧化、促進膠原蛋白合成、防治壞血病的作用,可保護人體内的各種酶系免遭破壞,同時保護免疫系統,我來為大家科普一下關于補充維c的方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
來源:【華聲在線】
維生素C有兩種形式,一種是氧化型的維生素C,另一種是還原型的L-抗壞血酸。其中,L-抗壞血酸有抗氧化、促進膠原蛋白合成、防治壞血病的作用,可保護人體内的各種酶系免遭破壞,同時保護免疫系統。
科學研究發現,大劑量維C有治療作用,可以選擇性地殺死某些變異的直腸癌腫瘤細胞。但隻有采用靜脈注射的方式才能大大增加組織和細胞内維C的濃度,而經口攝入的維C則無法達到這個濃度。
維C在體内分解代謝的最終産物之一是草酸。過量服用維C(1~4克)可引起腹瀉、皮疹、胃酸增多、胃液反流,有時可見泌尿系統結石、尿内草酸鹽與尿酸鹽排出增多、深靜脈血栓形成、血管内溶血或凝血等疾病,有時還可導緻白細胞吞噬能力降低。而每日用量超過5克時,可導緻溶血,嚴重者可緻命。孕婦服用大劑量維C時,可能導緻嬰兒壞血病。而且,如果長期服用高劑量維C後突然停用,還會出現維C相對不足的表現,比如牙龈出血、免疫力下降等。
我國居民膳食營養素參考攝入量指出,維C的最大允許上限為每天2000毫克,成人每日補充100毫克即可。一般老人每日食用蔬菜300~500克、水果200~400克時,維C即可滿足身體需求。
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