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養魚怎樣測水質

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在水産養殖中，我們應當更精準的把握養殖中的各個環節，以精準的養殖數據和日常積累的經驗相結合來規範我們的養殖操作。本文介紹非常簡單又實用的養魚"四測定"方法，即："四測定"---測水溫确定投餌量、測透明度确定施肥量、測pH值确定調節酸堿度、測水中溶解氧确定投餌量。

一、測水溫确定投餌量

魚類屬變溫動物，其消化攝食強度與水溫有關，而魚類發病率也往往與魚類攝食強度緊密相關。一般來說，在适溫範圍内（8~32℃），水溫越高，魚的攝食量越大。因此，必須根據全年水溫升降規律來嚴格确定日投餌量，使魚吃好、快長、少生病。

早春時節，當水溫上升到6℃以上時，每天投喂1次，每次喂量為當日存塘鯉魚、草魚、鳊魚等吃食魚體重的1%~3%，然後逐漸增加，以防投飼過量造成魚類消化障礙而引起魚類腸炎等疾病。

5月以後，當水溫上升到15~20℃時，投喂量可增加到存塘吃食魚類體重的3%。

6~9月，當水溫上升到25℃時，日投喂量可穩定在存塘吃食魚類體重的4%。以後随着水溫下降，投喂量亦相應減少。

二、測透明度确定施肥量

池塘養魚最适宜的水體透明度為25~30厘米。

養殖水體透明度可用黑白透明闆測量。

但在實際生産中廣泛采用的手工方法是：将手掌彎曲，手臂伸直放入水中，當水浸到肘關節時，若能清晰地看到五指，為瘦水；若完全看不到五指，為過肥水；若能模糊地分辨出五指，為适宜魚類生長的水體。此法簡便易行，一目了然，可迅速掌握水質的肥瘦情況。

透明度過低，說明水中肥料過多，光照能力降低，溶氧減少，這時魚類對飼料的消化力降低，抗病能力減弱，此時應減少施肥量或立即停止施肥。

如水體透明度過高，說明水中肥料缺乏，浮遊生物過少，塘中鲢、鳙等肥水魚類因缺餌而生長緩慢，抗病力減弱，這時可以加施一些肥料，每次每畝施腐熟的有機肥100~160斤或化肥4~8斤。

在施肥過程中，一定要做到有機肥與化肥交替施用，而且有機肥需經過發酵腐熟，化肥需氮、磷、鉀搭配施。

三、測pH值确定如何調節酸堿度

魚類适宜生長在微堿性水體中，但魚塘常因有機質存量大，水質常呈酸性，因此，魚塘水體要經常進行檢測，并及時調節水體的酸堿度。

常年養魚，水深1米時每畝用生石灰30~40斤溶解後全塘潑灑，每半月1次（經測試後再施）。這樣，能使養殖魚類處在最佳的生長水域環境中。

必須注意：當pH值高于9.0時即有可能不利于魚類生長，pH值高于10或低于4.5時，就會引起魚類死亡。

四、測水中溶解氧确定投餌量

适宜的溶解氧指标不能以魚類是否浮頭為标準，而應以保證魚類食欲旺盛等正常生理需要為度。

雖然魚池中過飽和氧對魚類一般沒有什麼危害，但在飽和度很高時會引起魚類氣泡病（主要是魚苗階段），溶氧過低則會引起魚類浮頭和泛池。

(來源：農村科學實驗 2012年10期)

(作者：江濤)

(修編：西南漁業網)

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