最近在拍紅糖的照片,荞麥姐說起紅糖荷包蛋。
作為直男的我和聞阗都很懵逼。紅糖水煮過,荷包蛋也煮過,這倆放一起?還真的沒試過。
雖然我不怎麼喝紅糖水,而且大部分的漢子們,都對紅糖有着女性标簽的認識。但作為一個男人,不是應該啥都會麼?尤其是當她想喝的時候。
紅糖太陽蛋
Chef:聞阗
主材:紅糖、雞蛋
輔材:紅棗、老姜、枸杞、清水、油
烹饪時間:15分鐘
Step1
純淨水煮沸,放入姜絲、紅棗、枸杞
Step2
鐵勺内壁抹油,放入一枚雞蛋,另起一鍋,水沸隔水煮,注意别燙着
Step3
煮出姜味,放入三顆紅糖(紅棗也可切開去核)
Step4
成型放入煮好的紅糖水即可
恰好今天荞麥姐請假,恰好今天工作室上書法課。于是畫面就是我和聞阗在廚房裡根據荞麥姐的遠程指導,搗鼓着煮紅糖水。
真是不明白,為什麼這麼簡單的糖水都有男人說不會煮。
看着還不錯,紅糖品質還挺好。這個蛋。。。不好意思,我想起了肉餅蛋的米粉碼子。但聞阗心滿意足的吃完了,上課的小姐姐們把一鍋都喝完了。我。。。沒嘗到就沒嘗到吧,反正我又不要補。
學會了,随時可以煮的。
— — End — —
文案:土豆 攝影:土豆
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