家常米粉要怎麼做?主料:米粉100g、肉丸50g、雞蛋2個、小白菜20g ,下面我們就來聊聊關于家常米粉要怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:米粉100g、肉丸50g、雞蛋2個、小白菜20g。
輔料:食鹽适量、雞精适量、料酒适量、調和油适量、芹菜适量、蝦皮适量。
準備食材:瘦肉切片加調料腌好,青菜,蛋和肉丸。
鍋内油燒熱後加入打散的雞蛋煎。
煎好的蛋裝起來備用。
鍋内加水後放入米粉煮。
五分鐘後加入肉丸。
加腌好的瘦肉一起煮沸。
加入雞蛋和調料。
加放适量蝦皮。
加入青菜。
最後撒入芹菜丁即可出鍋。
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