怎麼分辨母豬肉?分辨母豬肉可以看豬皮、乳頭以及肉質,今天小編就來聊一聊關于怎麼分辨母豬肉?接下來我們就一起去研究一下吧!
分辨母豬肉可以看豬皮、乳頭以及肉質。
母豬肉的豬皮較為松弛、顔色發白,乳頭較大,兩側乳房處有乳腺,而且肌肉呈現深紅色,水分較少,肋骨扁而寬。
而公豬肉豬皮緊實,乳頭較小,肌肉呈現嫩紅色,水分較多。
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