蘿蔔絲餅的家常做法?食材:蘿蔔半個、雞蛋2個、面粉50克、鹽5克、油3匙,今天小編就來說說關于蘿蔔絲餅的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:蘿蔔半個、雞蛋2個、面粉50克、鹽5克、油3匙。
把蘿蔔洗淨備用。
用削皮刀削皮,然後擦絲,越細越好。
把蘿蔔絲放入容器中,加入适量面粉。
再加入兩個雞蛋,和适量的水攪拌均勻,成面糊,水一定不要放多。
鍋中放入油燒熱,然後倒入攪拌好的面糊用鏟子把它攤平,弄薄。
等底下一面焦黃以後,翻面。
等兩面都焦黃以後,切塊再放入盤中,就可以享用了,蘿蔔絲餅就做好了。
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