韓式豬肉燒鍋怎麼做?輔料:豆腐400g,香菇6張,胡蘿蔔6cm,洋蔥1 個,小青蔥1束,白芝麻适量,芝麻油1大匙,大蒜1個,水适量調料:砂糖2大匙,醬油5大匙,朝鮮辣醬1.5大匙,今天小編就來說說關于韓式豬肉燒鍋怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
輔料:豆腐400g,香菇6張,胡蘿蔔6cm,洋蔥1 個,小青蔥1束,白芝麻适量,芝麻油1大匙,大蒜1個,水适量。調料:砂糖2大匙,醬油5大匙,朝鮮辣醬1.5大匙。
做法:豬肉切4cm 長薄片,豆腐切塊1cm 寬。香菇去根切兩半,胡蘿蔔刻花切5mm 厚焯水。洋蔥切成3~5mm 寬的薄片,小蔥斜切成4cm 長。杯内放入砂糖、醬油、朝鮮辣醬、白芝麻、芝麻油、大蒜泥,調和。将豬肉放入杯内,腌入味。鐵鍋内用洋蔥墊底,放入豬肉及剩餘的腌汁,再加入蔬菜,煮熟後加少許水即可食用。
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