吃西餐是淺盤還是平盤?吃西餐淺盤和平盤都會用到,會根據菜品的性質而選擇用合适的餐盤 ,下面我們就來說一說關于吃西餐是淺盤還是平盤?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
吃西餐淺盤和平盤都會用到,會根據菜品的性質而選擇用合适的餐盤。
深式盤是指凹下的程度較大,可裝帶少量湯汁的菜。淺式盤是指凹下的程度很小,平時裝菜多用的這種。平盤是指盤的面幾乎平面的。平時裝的一些糕點呀,油炸的或煎餅面包之類。
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