在東北餃子館吃了一份蔥爆肉,一家人都念念不忘,自己做一份,味道也不錯
By 琦星兒
1、大蔥一根,前腿肉200克
2、肉切片,蔥切小段
3、肉裡加入鹽,澱粉,料酒,生抽,豆瓣醬,抓勻備用
4、肉炒變色加入大蔥,翻炒20秒,就可以起鍋了
5、完美!
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