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貴州正宗香辣脆得做法

生活更新时间:2025-01-25 02:46:12

貴州正宗香辣脆得做法?主料：貴州幹辣椒500 輔料：芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成) ，今天小編就來說說關于貴州正宗香辣脆得做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

貴州正宗香辣脆得做法

主料：貴州幹辣椒500。

輔料：芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。

辣椒手工剪段裝進瓷盆。

鍋裡倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱，用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裡炝。

這個時候要快速攪拌，不然不均勻，而且辣椒容易糊掉，還影響口感不脆。

鍋裡繼續倒油，然後放芝麻和大蒜炸香，用漏勺把芝麻瀝出來倒進炝好的辣椒裡，再繼續加草果、八角、茴香粉等。

慢慢地攪拌均勻即可，香香脆的辣椒出爐啦。

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