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水燒一邊沒燒開會不會有亞硝酸鹽

生活更新时间:2024-11-05 10:41:42

水燒一邊沒燒開會不會有亞硝酸鹽?【反複燒開的水有亞硝酸鹽究竟能不能喝？】反複燒開的水也就是傳說中的「千滾水」在很多傳言中，千滾水都不是什麼好水，被扣上了「亞硝酸鹽超标」「緻癌」「造成身體缺氧」等種種罪名确實，自來水中含有硝酸鹽，在反複燒開的過程中，由于高溫缺氧，會有部分硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽但是實驗室測定後發現，多次燒開的水，亞硝酸鹽含量确實有微量上升，但仍遠低于國家生活飲用水的标準（≤ 1 mg / L），對人體是很安全的與其擔心千滾水中的亞硝酸鹽，不如少吃點鹹菜腌肉（via 首都醫科大學附屬北京佑安醫院），今天小編就來聊一聊關于水燒一邊沒燒開會不會有亞硝酸鹽?接下來我們就一起去研究一下吧!

水燒一邊沒燒開會不會有亞硝酸鹽

【反複燒開的水有亞硝酸鹽究竟能不能喝？】反複燒開的水也就是傳說中的「千滾水」。在很多傳言中，千滾水都不是什麼好水，被扣上了「亞硝酸鹽超标」「緻癌」「造成身體缺氧」等種種罪名。确實，自來水中含有硝酸鹽，在反複燒開的過程中，由于高溫缺氧，會有部分硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽。但是！實驗室測定後發現，多次燒開的水，亞硝酸鹽含量确實有微量上升，但仍遠低于國家生活飲用水的标準（≤ 1 mg / L），對人體是很安全的。與其擔心千滾水中的亞硝酸鹽，不如少吃點鹹菜腌肉。（via 首都醫科大學附屬北京佑安醫院）

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來源：北京12320在聆聽

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