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腌雞蛋出油最好的方法教程

生活 更新时间:2025-02-22 18:29:38

腌雞蛋出油最好的方法教程?可以加少許的白酒使雞蛋出油,因為白酒可以加速蛋内的蛋白質凝固,使蛋黃内的油被擠出如果沒有白酒的話雞蛋要很鹹才能出油,今天小編就來說說關于腌雞蛋出油最好的方法教程?下面更多詳細答案一起來看看吧!

腌雞蛋出油最好的方法教程(腌雞蛋出油最好的方法)1

腌雞蛋出油最好的方法教程

可以加少許的白酒使雞蛋出油,因為白酒可以加速蛋内的蛋白質凝固,使蛋黃内的油被擠出。如果沒有白酒的話雞蛋要很鹹才能出油。

另外,腌雞蛋制作方法:首先将容器洗淨擦幹避免容器不幹淨導緻髒物進入蛋中,把水燒開放入鹽攪拌至鹽全部溶解。

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