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吃過很多辣子雞唯獨這道最勾魂

美食更新时间:2024-12-12 05:53:25

吃過很多辣子雞唯獨這道最勾魂（大廚私藏20多年的麻辣過瘾辣子雞你一定不要錯過）1

!!麻辣過瘾美味辣子雞!無敵下飯!!! 今天做了一道麻辣雞,口感細嫩鮮香,上桌就被分分鐘秒光,無敵下飯,越吃越過瘾,喜歡的趕緊試試吧,記得多備幾碗米飯哈~

By 美食從心開始dy

用料

雞半隻
辣椒粉适量
花椒适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
姜适量
蒜适量
白芝麻适量
辣椒醬适量

做法步驟

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1、雞洗淨切小塊,放入料酒花椒,腌制20分鐘。辣椒粉,辣椒醬、姜蒜切好備用。

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2、鍋中放油,倒入切好的姜蒜翻炒。

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3、倒入辣椒粉和花椒，再倒入腌制好的雞塊,翻炒3分鐘。

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4、蓋上鍋蓋,焖25分鐘。

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5、打開鍋蓋,加入辣椒醬,生抽,老抽,蚝油翻炒三分鐘出鍋。

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6、再撒上白芝麻。

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7、麻辣鮮香爆好吃的辣子雞就做好了，超級開胃，無敵下飯。

小貼士

辣椒粉️可根據個人口味添加哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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