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墨魚餅和啥一起炒好吃

圖文 更新时间:2024-08-16 23:16:34

墨魚餅和啥一起炒好吃(墨魚餅的做法)1

主料;墨魚 500克,面粉 80克,玉米澱粉 50克,雞蛋 1個,鹽,醬油,香油,雞粉 5克,

墨魚餅的做法步驟

墨魚餅和啥一起炒好吃(墨魚餅的做法)2

1.墨魚撕掉筋膜,切小塊後投入絞肉機絞成肉泥。

墨魚餅和啥一起炒好吃(墨魚餅的做法)3

2.加入雞蛋一個,面粉80克,澱粉50克,鹽,醬油,香油,雞粉,胡椒粉朝一個方向攪拌至起膠。

墨魚餅和啥一起炒好吃(墨魚餅的做法)4

3.用勺子舀出一小坨一小坨放進油鍋内按扁煎至兩面金黃即可。

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