咖啡泡沫多的好還是少的好?咖啡泡沫并不是越多越好,也不是越少越好,而是根據不同的咖啡品種來決定的,下面我們就來說一說關于咖啡泡沫多的好還是少的好?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
咖啡泡沫并不是越多越好,也不是越少越好,而是根據不同的咖啡品種來決定的。
拿鐵咖啡在最上面要有一厘米的泡沫;
小白咖啡的上面會有薄薄一層泡沫;卡布奇諾三分之一飲品泡沫的多少,可在制作牛奶時進行控制。鑒别牛奶的制作的好壞不在于看泡沫多少,而在于對牛奶溫度的掌握,成品要看上去很有質感,光滑,像絲綢一樣光滑;
關于咖啡底的泡沫更不是泡沫越多越好,隻要一層,顔色和量合乎标準即可。
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