鹌鹑蛋每天可以多吃嗎?新版《中國居民膳食指南》建議：每天成年人應該吃50g蛋制品而人們吃得最多的還是雞蛋，可生活中還有“吃兩個雞蛋，不如一個鹌鹑蛋”的說法，我來為大家講解一下關于鹌鹑蛋每天可以多吃嗎?跟着小編一起來看一看吧!
新版《中國居民膳食指南》建議：每天成年人應該吃50g蛋制品。而人們吃得最多的還是雞蛋，可生活中還有“吃兩個雞蛋，不如一個鹌鹑蛋”的說法。
鹌鹑蛋和雞蛋，誰的營養價值更高？
其實，鹌鹑蛋的稱号比雞蛋更響亮，還被人們認為是營養品，有着“動物中的人參”的稱号。既然如此，那麼就來實際對比下這兩種食物，到底誰更勝一籌。
從中國營養成分表得知，每百克雞蛋熱量為156千卡、蛋白質12.8g、脂肪11.1g、膽固醇585mg、鐵2.3mg、硒14.98mg；每百克鹌鹑蛋熱量為160千卡、蛋白質12.8g、脂肪11.1g、膽固醇515mg、鐵3.2mg、硒25.48mg。
從以上這幾個營養素大家可以知道，鹌鹑蛋在鐵、硒上确實比較突出，且膽固醇含量還比雞蛋略低。但對于普通的家庭，鹌鹑蛋的價格要比雞蛋貴，并且整體上來看同樣都是蛋類，更物美價廉的還是雞蛋。
所以大家也不用糾結，至于鹌鹑蛋和雞蛋，兩種蛋類中都含有豐富的卵磷脂、腦磷脂、機體所需的氨基酸等營養成分，每天适量對預防心腦血管疾病、老年癡呆、慢性疾病有積極的作用。
在中醫上認為，适量吃鹌鹑蛋有預防貧血、強身健體、健脾養胃、增強免疫力等功效。
至于吃兩個雞蛋，不如一個鹌鹑蛋的說法，明顯是有誇張的成分在裡面了。
此外，再來看看很多人都關心的一個問題“什麼人不适合吃鹌鹑蛋？”
實際上，無論是吃鹌鹑蛋還是雞蛋都沒有那麼多的禁忌，即使是高血脂或者是高膽固醇血症的人群，在我國居民膳食指南的建議下也是可以放心吃的，大約每天吃一個雞蛋或者是3~5個鹌鹑蛋都不會影響病情。
而真正不能吃人有兩種，第一種是對蛋類過敏的人群，如果你對雞蛋過敏，那麼就可能對所有的蛋類都過敏，這種情況吃了之後，皮膚會起紅疹子、瘙癢、腹瀉就不要再吃了。
第二種是膽囊切除的人群最好不要吃鹌鹑蛋，如果你是剛做完膽囊切除手術，由于膽囊是消化脂肪的組織，此時再進食高膽固醇或者是高脂肪的食物，很有可能會有加重病情的危險。
最後還要和大家說下做法，無論是鹌鹑蛋還是雞蛋，或者是鴨蛋、鵝蛋等等，最健康的做法還是不破殼的水煮，少吃油炸類。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
