千萬不要一味的相信冰箱這個冷冰冰的家夥，它可不是很靠譜的，雖然對于食物保鮮來說它是萬能的，但是并不是所有的水果都愛它的~

你有見過賣水果的老闆把水果都放在冷櫃裡冷藏的嗎?沒有吧，老闆還是會将有的水果陳列在置物架上吧~

這水果，好比南方姑娘受不了北方的幹燥，北方妹子也不适應南方的潮濕。而水果也一樣，産地的環境氣候，決定了适合它的保存條件。

01.香蕉

香蕉屬于熱帶水果，适宜儲存溫度是12~18℃，如果在12℃以下的環境中貯存，就會出現發黑腐爛的情況。

建議：買回來後，将香蕉放在陰涼通風的地方儲藏。如果一兩天之内吃不完，可以将香蕉分開，用保鮮膜纏在每根香蕉的莖上，這樣可以抑制香蕉成熟時産生的乙烯氣體。

02.榴蓮

榴蓮具有後熟性質，應将其放在陰涼處保存，成熟後的果實會裂開，這時可将果肉取出，放入保鮮袋後于冰箱裡保存，冰鎮後會具有雪糕的口感。如果果肉變馊則說明榴蓮已變質，不宜繼續食用。

建議：通常是将榴蓮放入飯盒中，密封好，這樣保鮮的時間會長一些。夏天喜歡吃冰棒的可以将它放在冷凍室喔，拿出來的時候就是榴蓮冰棒了~

03.菠蘿

沒有削皮的菠蘿在6℃—10℃下保存，不僅果皮會變色，果肉也會呈水浸狀。最好放在避光、陰涼的地方貯藏。和蘋果一樣，菠蘿是一種容易氧化的水果，最好是吃多少切多少。

建議：将削皮的菠蘿用保鮮膜包好，放在冰箱裡，吃的時候用鹽水泡一下，不僅能減少對口腔粘膜的刺激，還能起到殺菌作用。不過削皮的菠蘿最好不要超過2天。用鹽水泡過的菠蘿最好1天之内吃完。

04.西瓜

相信很多朋友都喜歡在夏季吃冰鎮西瓜，當然西瓜是可以放在冰箱裡冷藏的，隻是西瓜切開後以後不要隔太久食用，否則容易滋生細菌導緻胃腸疾病。

建議：切開的西瓜最好在12個小時内食用，切開後放入冰箱不能隻在表面蒙上一層保鮮膜，而應當整個包裹，減少細菌感染。

05.荔枝

對于荔枝，我隻能說保鮮真的還挺難的，荔枝若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。而它又在0℃的環境中放置一天，就會表皮變黑、果肉變味。

建議：最好的方法就是将它給“凍”起來，放在0℃以下的冷凍格内來保存，等要想吃的時候，取出讓它自然解凍就可以了，但冷凍之後的荔枝口感不如新鮮荔枝鮮美，所以還是建議一次性吃完~

06.芒果

芒果是熱帶水果，喜旱，最怕低溫，所以最好不要把芒果放在冰箱裡，否則果皮就會變黑了，所以每次買芒果不宜過量，如果不能一次吃完，最好在購買時挑選一些稍青的芒果，讓它在20-25℃的條件下自然成熟。

建議：買回的芒果還沒有熟，可以将它放在米裡或和其它的水果放在一起，這樣一兩天芒果就熟透了，就可以吃了。

07.枇杷

枇杷的最佳保存溫度為攝氏4-10度，如果溫度太高，枇杷易熟透，溫度太低則會影響枇杷的甜度和軟硬度。如果把枇杷放在冰箱裡面的話，會因為冰箱裡面過多的水汽，而使枇杷變黑變質的。

建議：買回的枇杷連同盒子放于室内幹燥涼爽處，再打開盒蓋後，在其上方蓋上一條濕毛巾，這樣即可維持枇杷的水份和甜度，可保存7天左右，不過三天内是枇杷最美味的期限。

說了這些，你是不是都很迷茫了?不怕，小植已經給你整理好了~

不能放在冰箱水果：香蕉、楊桃、枇杷等;

催熟後可以放在冰箱水果：榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等;

可以放在冰箱水果：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、闆栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。

常溫/冷藏随意水果：檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄榄、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

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