『春筍玉米排骨湯』 可以增強機體的免疫力，止咳化痰，潤腸通便，開胃健脾 ，适合所有人群。 不放一滴油，鮮甜美味，好吃又好喝，我們全家的最愛呢
By 小吃貨澤寶
1、第一步：排骨洗淨，冷水入鍋，待水開後撇去血沫後撈出，清水洗淨；第二步：鍋中倒入适量清水（水的多少根據自家人口而定哦），放入排骨
2、将準備好的姜片和蔥段放入鍋中，開始大火煮，煮沸後轉小火炖30～40分鐘
3、來繼續準備後面加入的食材，如圖
4、春筍一定要拿水焯一下哦，鍋内倒入适量清水，适量的鹽，春筍冷水入鍋煮，水開後繼續煮3-4分鐘即可撈出
5、春筍撈出後即可放入排骨湯内，繼續炖
6、排骨炖30分鐘後加入玉米，繼續炖20分鐘
7、20分鐘後加入胡蘿蔔
8、繼續炖15分鐘，這時候可以加入适量的鹽調味啦
9、加入适量的味精調味即可出鍋啦！
10、根據自己的喜好添加香蔥和香菜哦
湯一般炖的時間較長，所以早早準備哦 湯裡既有春筍的清香，又有玉米的甘甜，真是太美味了！ 味精可加可不加，按自己的喜好來，我個人覺得加點更美味
1．補鈣
豬排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
2．補腎養血，滋陰潤燥；
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
3．補中益氣
中醫認為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有着補中益氣的作用。
4．滋養脾胃
排骨可以滋養脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
5．改善貧血
排骨可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
6．強健筋骨
排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨。
7．增強體力
排骨有着豐富的肌氨酸，可以增強體力，讓人精力充沛。
8．補充營養
排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。
9．滋陰壯陽
中醫認為，排骨可以滋陰壯陽，對于女性男性，都是極佳的食療材料。
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