豆腐絲金針菇雞蛋怎麼做?用料:金針菇随意、雞蛋豆腐一盒、大蔥1/4根、蒜三瓣兒、生抽2勺、蚝油2勺、澱粉适量,今天小編就來說說關于豆腐絲金針菇雞蛋怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
用料:金針菇随意、雞蛋豆腐一盒、大蔥1/4根、蒜三瓣兒、生抽2勺、蚝油2勺、澱粉适量。
豆腐切絲,裹上雞蛋液,再均勻裹澱粉,進鍋炸成金黃色。
撈出控油備用,金針菇焯水斷生,控水切段備用。
蔥蒜爆香,放進炸好的豆腐,放生抽和蚝油蓋蓋子焖一分鐘。
出鍋淋在備用的金針菇就好了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!