蝦皮 補鈣 是一種很流行的說法,但是并不科學。
原因如下: 1.蝦皮中所謂含鈣量高主要是因為蝦皮中鈣的百分比含量高。但是由于蝦皮本身的量很小,所以蝦皮中鈣的絕對數量很少。 2.蝦皮中鈣的吸收率要比奶制品低。 3.蝦皮中鈣、磷比例也不如奶制品中的鈣磷比例合理。鈣磷比例不合理,影響吸收率。 基于以上三點,所以說靠吃蝦皮 補鈣 是一種理想化的想法,不太現實。要吃相當龐大量的蝦皮才能抵一袋 牛奶 中所含的鈣量。蝦皮不宜和菠菜一起吃,否則影響對鈣的吸收。
2、蝦皮不宜和黃豆一起吃,黃豆中的抗胰蛋白酶、凝血酶,混合蝦皮一起吃,會導緻腸胃消化不良。
3、蝦皮和南瓜一起吃,有可能會引起痢疾,但是可以用黑豆、甘草解毒。
4、蝦皮禁同時服用大量維生素C,否則,可生成三價砷、能緻死。
5、蝦皮不宜與豬肉同食,損精。
6、蝦皮不可與山楂、棗、蘋果、柿子、柑子等水果同食,否則令人腰腹疼痛。
7、蝦皮和紅棗不能同吃,紅棗與蝦皮同吃會中毒。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!