手搓冰粉的做法?用紗布将冰粉籽包起來,紮緊,石灰用50克的水化開,我來為大家科普一下關于手搓冰粉的做法?以下内容希望對你有幫助!
用紗布将冰粉籽包起來,紮緊,石灰用50克的水化開。
将紗布包放到冷開水中搓揉,邊搓邊會有滑滑的汁水從紗布中出來,搓揉大概5分鐘就停止。
将石灰水緩緩倒入,邊倒邊用大勺子攪拌。
靜置兩小時,凝固好了就成冰粉了。
将凝固好的冰粉舀入碗中,用勺子劃開,紅糖加開水化開,冷卻,加入适量的紅糖水入冰粉中,和均勻就可以了。
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