烤箱如何做排骨?排骨洗淨切條放入冷水中浸泡3小時,每小時換水,今天小編就來說說關于烤箱如何做排骨?下面更多詳細答案一起來看看吧!
排骨洗淨切條。
放入冷水中浸泡3小時,每小時換水。
3片姜和8瓣蒜切末。
在同一個碗内調和腌料:海鮮醬、蚝油、紅糖、蒜姜末和清水。
平鋪排骨,倒入腌料,擺上另外6片姜片,包上保鮮膜入冰箱腌制到使用。
烤箱預熱到180度,排骨取出,排放在烤盆内,倒入所有腌料,一滴不剩。蓋上錫紙,放入烤箱烤制1小時15分鐘。
時間到後拿去錫紙,繼續烤制20分鐘,然後提高烤箱溫度至200度,最後烤制20分鐘,湯汁收到滿意程度即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!