幹煸青椒做法?準備用料青椒、蒜、鹽、白糖、味極鮮醬油,接下來我們就來聊聊關于幹煸青椒做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
幹煸青椒做法
準備用料。青椒、蒜、鹽、白糖、味極鮮醬油。
把青椒切成長條,蒜切成蒜末。
炒鍋裡放花生油,等油五成熱時,放入青椒調小火煎制。
當青椒兩面全部煎成起皺發黃。
再用筷子夾出放盤裡。
炒鍋放油,等油六成熟時,放入蒜末煸香,加入鹽,糖,味極鮮醬油,再放入濕澱粉勾芡,做成蒜汁。
然後把蒜汁淋在煎好的青椒上即可。
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