冰糖葫蘆是一種因其外形滴溜溜的圓,誘人的紅色外形,酸甜爽口的口味能引起很多人特别是小孩子食欲的小食品。冰糖葫蘆主要是由山楂和冰糖做成。山楂的酸,冰糖的甜,造就了冰糖葫蘆的特殊酸中有甜的口味。山楂又名山裡紅,紅果,中醫上有消食化積,降低血脂和減輕動脈硬化的療效,常食可預防心血管疾病。
冰糖葫蘆是童年美好記憶的承載體,同名兒歌《冰糖葫蘆》描繪兒童吃冰糖葫蘆時笑眯眯,不用說話先點頭,吃冰糖葫蘆後“不再給媽媽把氣添”生動的說明冰糖葫蘆在小孩子心裡的分量。
《冰糖葫蘆》這首歌由張和平和杜鵬作詞,馮曉泉作曲。旋律優美,歌詞樸實直白,反複說明冰糖葫蘆的酸中有甜,甜中透酸,富有辯證思維,從冰糖葫蘆竹簽串說明幸福和團圓,用的是比興的修辭手法。從“氣順心寬你就年輕二十年”說明身體的健康和心情的關系是多麼的緊密。這首歌一詠三歎回環成曲。給人留下深刻的印象。
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