生紅薯可以直接炸嗎?生紅薯是可以直接炸的,隻需要将它洗幹淨去皮,切成小塊放在油鍋裡面即可但是要是想要更好吃,最好是在下鍋之前将紅薯切成條,然後均勻的裹上一層澱粉,再下鍋炸,這樣不容易炸糊,今天小編就來說說關于生紅薯可以直接炸嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
生紅薯是可以直接炸的,隻需要将它洗幹淨去皮,切成小塊放在油鍋裡面即可。但是要是想要更好吃,最好是在下鍋之前将紅薯切成條,然後均勻的裹上一層澱粉,再下鍋炸,這樣不容易炸糊。
但是如果想要紅薯的口感更加豐富,那麼我們最好是在下鍋的時候進行一定的處理,先将紅薯切成條,放在碗裡後加入一些澱粉,邊撒變用筷子進行攪拌,保證每一根紅薯條上都沾有澱粉,然後再放到油鍋裡面炸,等其表面微黃,就可以出鍋了。
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