龜魚皮是刺龜身上的皮曬幹而成的。
刺龜其實也是一種深海魚,外表酷似刺猬,有着密密的刺,外形似龜,于是因此得名。
您可能聽說過鲨魚的生猛霸道,但卻未必知道,在大海中唯一能殺死鲨魚的,正是這其貌不揚的“海中刺猬”——刺龜。
原來,它身上長滿了硬刺,其堅硬度堪比鐵針。當遭遇危險時,平日藏在皮下的上千條刺就會緊急動員,進行拼死“針”紮。所以,當鲨魚喜滋滋地将它吞進肚子裡,往往内髒會被紮得稀巴爛,最後一命嗚呼。
刺龜皮具有養肝護胃、滋陰補腎、美容養顔、提高人體血液循環防治夜尿、糖尿病、止咳防哮喘,尤其是對修複胃潰瘍的功效特别好,所以很多人在喝酒前都會先來一碗為自己胃墊底,趁熱喝的話,味道更好。
這樣的食材,你會吃嗎?
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