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項目基本情況介紹:
地點:河南開封鄉鎮
面積:200平方左右
特點:就是門口特别多,門店兩面臨街,不想浪費太多的入口,開的出入口越多越好。經營的品類以蔬菜水果、散稱休閑和糧油制品為主,附帶一部分日用百貨類商品。進過簡單溝通,店面有一面臨街的門口,可以不打開,做成類似最早果多美一樣的外賣窗口,顧客可以不用進店,直接在店外就可以進行購買。因為店内的布局規劃和确定好出入口有很大的關系,所以在經過溝通交流的情況下,确定開3、5、6号門。
店内布局設計的思路:
1、品類分布。
因為确定好1、2号門做臨街的水果售賣,所以很多的品類規劃就必須從這一點上展開來。因為品類關聯的原因,所以水果的而另一面就是蔬菜喽。把大部分的面積交給生鮮類的商品,所以部分包裝食品和百貨類的商品就需要安排在整間超市的右面和裡面了。
2、動線。
從5号門和6号門作為主出入口來講的話,就是倒U字型動線了。但是從整個比較方正的店面來講,不一定非要拘泥于哪一種形式的動線,隻要是顧客的行動路線比較順暢,經過的路線都能有機會接觸到大部分的品類,就可以了。為了方便顧客的進入,均衡通道之間的距離,在正對着6号門和5号門的地方,安排了一排主通道促銷台和一條相對寬泛的通道。同時為了吸引顧客有沖動到貨架區流動,貨架都是非常短的組合,這樣也能帶動右側牆體上高貨架商品的銷售。
3、收銀台。
出入口特别多,對收銀台的安排就格外嚴格了,因為除了收銀的功能,還要兼具防損的作用。這樣收銀台安排在3号和5号門的拐角處,基本上就起到了縱覽全局的作用了。而且非常顯眼,有利于售賣一些高價位的酒類 商品和煙草。而且能增加和每一位進店顧客的交流溝通,有利于維護良好的客情關系,促進銷售。
布局方案
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