冬至，又稱冬節，亞歲，是中國民間二十四節氣中的一個重要節氣。在上海地區，自古以來就有冬至日去祖先墓地上掃墓祭祖的傳統風俗。到冬至那一天，全家老少一齊出動，鄭重地祭奠過先祖以後，燒上幾個豐盛的好菜，合家熱鬧地圍坐在一起團團圓圓地吃一頓團圓飯，以示圓滿。
夢是我少年時代仰慕的才女。當然如今的她，依舊是我眼裡最優秀的人，一枚很有才情的女詩人。文筆細膩，格調高雅，擅長現代詩的創作。頗具席慕蓉婉約派的味道。
然而呢，一向對世俗淡然的才女，卻少見地在微信朋友圈裡發飙了。伊氣咻咻地在微信朋友圈裡“控訴”道：“總算不說吃餃子了。前幾年煩死了，是個節都要出來吃餃子，上海人冬至不吃餃子！
（海派薰魚)網圖侵删
無意反對吃餃子，但是全國上下隻宣傳吃餃子，也屬于文化霸淩。”，“就像課文《打碗碗花》非要強行把外婆改成姥姥一樣——都是爹病。”才女對滬語文化的忠誠天地可鑒。
事實上，上海人尤其是本土出身的老上海人，在冬至節那一天更偏向于做湯圓或者是燒上幾個拿手的硬核好菜：諸如這個紅燒蹄膀，八寶醬鴨，油爆河蝦，上海熏魚，青魚劃水，紅燒鳝糊，草頭圈子，扣三絲等八種或者八種以上具有濃郁本幫風格的大菜，全家一起熱熱鬧鬧地圍在一個圓台上暢快地大吃一場。
也不是故意在這裡炫耀上海人過冬至有多麼奢靡，其實就是每個地方的風俗習慣不同。就像北京人愛吃豆汁和全聚德烤鴨，也沒什麼奇怪的。至于外婆和姥姥的稱呼，我覺得我兒子叫我娘親“外婆”，遠比叫姥姥要動聽得多。上海話“外婆”的發音，有點類似于唱山歌，一聲親切地呼喚外婆，得張開嘴，舌尖抵住下齒，然後卷起舌頭，屏牢兩片嘴唇皮，氣流從顫動的唇間隙和鼻腔中同時發聲，完美地發出一聲動聽至極的“婆”音。上海人的外婆，就像上海的裡弄文化一樣，精緻中自帶天然的親和力，極有濃郁的本幫特色。
當然了，我在微信中半開玩笑地在才女發的圖文中，打下了一段話：如果有人做，我對吃餃子絕對不排斥。反正吧，隻要不是我自己動手，無論吃啥，我都樂享其成。
為什麼不呢，對我這樣一個四體不勤的懶人來說，吃什麼不是吃呀？有現成的美食擺在眼前，我沒有理由拒絕呀。總不能，吃了，喝了，别人費盡心思做的好東西，還耿耿于懷地抱怨這不好，那不對。我是一個認真的吃貨，隻要有現成的東西去吃，就容易滿足了。
其實，餃子的餡料配好了，味道還真是一絕。至少，我對荠菜冬筍拌肉餡的餃子地熱愛，确實是真心實意，絕無二心的。
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