鹹肉要曬多久可以收起來?鹹肉曬到表面沒有水分即可收起來,下面我們就來聊聊關于鹹肉要曬多久可以收起來?接下來我們就一起去了解一下吧!
鹹肉曬到表面沒有水分即可收起來。
鹹肉表面的水分曬幹後更方便儲存,不容易發黴變質。鹹肉一般指腌肉,腌肉是用食鹽腌制的,又叫漬肉、鹽肉、鹹肉。好的腌肉外觀清潔、肌肉堅實、表面無黏液、切面色澤鮮紅、肥膘稍有黃色。
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