藜麥的科學吃法?現在雖然說已經立秋了，馬上就要穿不了小裙子了，但是我們還是要好好地管理自己的身材才行藜麥就是減肥餐裡面不能少的一種食物了，像是對于女孩子來講，再來上一杯奶昔也非常合适這樣就是既能飽腹還能補充維生素，今天小編就來說說關于藜麥的科學吃法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

藜麥的科學吃法

現在雖然說已經立秋了，馬上就要穿不了小裙子了，但是我們還是要好好地管理自己的身材才行。藜麥就是減肥餐裡面不能少的一種食物了，像是對于女孩子來講，再來上一杯奶昔也非常合适。這樣就是既能飽腹還能補充維生素。

藜麥被譽為“谷物之母”，更被稱為“營養黃金”，是一種高蛋白，低熱量，零膽固醇的“全能”食物，就是因為藜麥具有營養高，飽腹感還非常強的特點，所以非常深受減肥人士的喜愛，像是我有段時間就經常會在米飯裡面加上一點藜麥煮着吃，就讓我感覺很健康。

下面來給大家分享的就是這個藜麥奶昔的做法，你把奶昔跟藜麥很好地結合在了一起，裡面的水果當然大家也可以換成自己想吃的，什麼牛油果，草莓，西紅柿之類的都很合适。除了這些我在這個瘦身餐上面還加了一些水果，幹果，任意大家想吃的都可以加進去。

【菜名】：瘦身藜麥營養餐

【食材清單】：藜麥，火龍果，牛奶，香蕉，葡萄幹，杏仁，藍莓。

【烹饪步驟】：

1、先把藜麥放進清水裡面稍微的浸泡個15分鐘左右，再用手把藜麥給搓洗2~3遍，把藜麥裡面的皂苷去掉，皂苷有一種苦澀的味道。能接受的人也可以接受，不用搓洗了。藜麥我們在市場裡面就可以買到。

2、 把洗幹淨了的藜麥放進電壓力鍋裡面，加入适量的清水，沒過藜麥的清水。然後把藜麥給煮熟。

3、 把煮熟了的藜麥盛出來，盛到碗裡面，放涼了以後備用。

4、 把火龍果的皮去掉，切成小塊，香蕉也是一樣，把皮去掉了以後切成片。大家也可以準備自己想吃的任意的水果，像是猕猴桃，芒果，草莓等等。

5、把火龍果，牛奶，香蕉全都放進破壁機裡面。

6、 然後啟動破壁機面，把水果全都打成細膩的奶昔。

7、把打好了的奶昔倒進裝有藜麥的碗裡面，攪拌均勻，然後盛進另一個碗裡面，上面裝飾上一些葡萄幹，杏仁，藍莓，香蕉片等等。藜麥可以提前煮好，這樣早上就不會這麼匆忙了，再撒上一些自己愛吃的堅果、水果，比如巴旦木、藍莓之類的放上做裝飾。

【小貼士】：

1、喜歡甜一點的口感可以加少許蜂蜜或者煉乳調味。

2、沒有火龍果也可以換成其他你喜歡的水果，味道都很好，用牛奶，養樂多也可以哦！

3、我們在購買火龍果的時候要注意，火龍果是分為紅心火龍果和白心火龍果的，不管是買什麼樣的火龍果，我們拿起來一個在手裡面掂一下，要是比較有重量的話，就說明這個火龍果的汁水豐富，果肉飽滿，所以我們就購買掂起來重的那個。除了重量，還有就是看外形，火龍果要挑選那種胖胖的，越圓潤就代表火龍果越成熟，吃起來就甜。

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