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蘿蔔素丸子的做法

生活更新时间:2024-06-30 11:07:18

蘿蔔素丸子的做法?食材：白蘿蔔1顆、胡蘿蔔2根、面粉400克、蔥2顆、生姜50克、精鹽1勺、味精适量、胡椒粉适量、雞蛋2個、生粉200克，我來為大家講解一下關于蘿蔔素丸子的做法?跟着小編一起來看一看吧!

蘿蔔素丸子的做法

食材：白蘿蔔1顆、胡蘿蔔2根、面粉400克、蔥2顆、生姜50克、精鹽1勺、味精适量、胡椒粉适量、雞蛋2個、生粉200克。

把蘿蔔插成絲備用。

胡蘿蔔插上絲放到盆裡，也可以把蘿蔔絲切兩刀。

蔥姜切碎末放入盤裡。

把生粉，面粉加入盆裡，在加入鹽，胡椒粉抓勻。

如果感覺水比較多的的話就在加些面粉裡可以，在抓勻的時候就可以燒油了。

團成大小适中的丸子，不要太大，不然不容易炸到裡面。

把油燒到七分熱的時候，将丸子下鍋，轉成中小火，三到五分鐘左右即可撈出。

炸完以後外酥裡内，如果火輕可以再炸一遍，一到兩分鐘即可。

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