我們焦急等成績，大心髒谷愛淩吃着韭菜盒子

比賽結束後，吃着包子接受采訪

#論賽後吃東西有多重要

這幾天大部分地區開啟“速凍”模式，一整天都在吃吃吃的你們也深有體會，天越冷吃越多。

冰雪運動消耗極大，冰雪運動賽事和在室溫下進行的比賽相比，要多消耗10-40%的熱量。

• 高山滑雪運動員每日能量攝入至少45~55千卡/公斤體重/天
• 每天應攝入碳水化合物6~10克/公斤
• 攝入充足的蛋白質,每日約攝入1.5~1.8克/公斤體重

這是什麼概念？假設你幹3碗飯就夠了，滑雪運動員至少要幹4.5-6碗。

更關鍵的是，運動時能量不足，好不容易練起來的肌肉要去到“供能最前線”，身體會拆解肌肉來供能，肌肉容易流失，甚至影響身體的協調性和爆發力。咱就是說，冰雪運動之後一定要及時補充食物，絕不能讓自己感覺又累又餓。

為什麼谷愛淩帶到賽場的食物是韭菜盒子、包子、糖餅，全是高碳水？

高強度運動時，要維持肌肉、維持耐力特别需要更多的碳水化合物，碳水攝入還能有效減少或延遲滑雪帶來的肌肉疲勞。

并且，谷愛在經曆了高消耗的比賽後，又要馬不停蹄趕往下一場訓練。在采訪時及時補充能量，很機智了。

冰雪運動後及時補充碳水更能保持好狀态。其他的高強度運動也是，一定要吃夠主食，補夠能量。

就像谷愛淩在采訪時曾說的，美不是瘦，美是有力量的。飲食裡主食、蔬菜、蛋白質、脂肪一定要有。

此處特别cue為了瘦，晚上去瘋狂健身，隻吃水煮菜不敢吃主食的小可愛們。

運動時能量不足，身體就犧牲肌肉來供能，肌肉流失。長此以往，入不敷出，身體會自動降低代謝率。

代謝變慢--更易儲備脂肪--稍多吃點就發胖--怕胖-吃更少-體力不夠-肌肉力量下降--減肥難--甚至出現運動損傷和嚴重營養不良。

除了及時補充能量，滑雪/運動愛好者們，一定要知道這幾個營養技巧。

增肌增肌

滑雪比賽和訓練環境都是天寒地凍，都說囤好一身脂肪能抗寒，但你們發現沒，滑雪運動員們是又美又飒身材勻稱，抗寒的關鍵還是增肌，脂肪隻能“保溫”，人體真正的熱能“發電站”是肌肉。

豐富的肌肉含量還能保持良好的爆發力和速度。寒冷 高強度訓練雙重刺激，能量消耗巨大，保持肌肉水平，要補夠優質蛋白。

高強度的運動訓練可以在運動後再額外補充乳清蛋白。

補充關節營養

經常滑雪，高強度運動，軟骨容易磨損增加關節的損傷，另外肌肉、韌帶拉伸會破壞關節的穩定性，給關節帶來雙重暴擊。

01

鈣補充到位

鈣流失過多骨密度減少，變成骨脆脆可能一摔倒就變成骨碎碎。一般人每天補鈣800mg，高強度運動者建議每天補鈣1000-1200mg。

02

别忽略維生素D

成年人每天額外補充400IU維生素D 幫助鈣的吸收。

03

氨糖和軟骨素不缺席

有骨科醫生說，雪道的盡頭是骨科。

除了循序漸進地練習，正确運動，更要及時滋養骨關節。氨糖和軟骨素是關節軟骨的重要成員，它倆如果缺席會影響軟骨的代謝和修複能力，容易導緻關節損傷，關節疼痛。

緩解身體疲勞

滑雪一場，分分鐘能用盡身體洪荒之力，補充支鍊氨基酸，牛磺酸、優質蛋白、DHA能高效緩解疲勞，給大腦細胞增加活力。

滑雪運動後少吃高脂肪食物，高脂肪的攝入不利于運動後疲勞的恢複。

不要辣眼睛

滑雪費眼，除了戴好滑雪鏡，給眼睛加營養。

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