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準備材料:豬五花肉300克,雞蛋一個,蔥、姜、蒜、料酒适量。
豬五花肉剁成泥備用。
蔥、姜、蒜剁成碎沫備用。
在肉泥中加入一個雞蛋。
将蔥、姜、蒜沫加入肉泥中。
然後再加入鹽、生抽、料酒、食用油。
最後用筷子将所有調料攪拌均勻即可。
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