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老紅茶壞處

生活 更新时间:2024-12-25 21:14:41

在喝茶的時候,茶友們都習慣在泡茶之前将茶葉清洗一遍。很多茶友認為這樣做,一來可以将茶葉清洗幹淨,二來呢也可以洗幹淨一些農殘留;當然了也不少茶友覺得這隻是心理作用,清洗茶葉無非就是可以洗一些灰塵罷了。

老紅茶壞處(萬年争議争議話題)1

那麼洗茶究竟是在洗什麼呢?洗灰塵嗎?

目前的茶葉生産加工都是符合生産标準的,即使是規稍微小點的工廠而言,茶葉也能做到不落地,并不像其他食品行業一樣出現食物堆積地闆的髒亂差的場面。

如果非說洗灰塵,那也是在生産制作過程中帶上的些許空氣中的灰塵,并不是泥土之類的灰塵。

老紅茶壞處(萬年争議争議話題)2

那是洗農殘留嗎?

食品安全問題一直以來都是非常關注的熱點問題,目前市面上的茶葉都是符合國家食品安全指标的産品,茶友們都是可以放心進行飲用的。

退一萬步說,即使茶葉中有微量的農殘,那也是不溶于水的脂溶性,茶水也是對人體無害的。

老紅茶壞處(萬年争議争議話題)3

還是單純的洗茶呢?

有不少研究表明,茶葉經過浸泡之後茶水中會帶有一定的生物堿以及氨基酸,這是對人體有益的,但是洗茶的時間不宜過長,不然倒掉的茶水中含有的就是大量的維生素等營養物質啦。

那麼洗茶的作用到底是什麼呢?相信結果已經顯而易見啦。

《中國茶葉大辭典》對洗茶解釋:洗茶即洗去了散茶表面雜質,且可誘發茶香、茶味。

洗茶無非就是:

1 洗去茶葉表層的灰塵;

2 浸濕茶葉,便于茶葉有益物質的散發。

老紅茶壞處(萬年争議争議話題)4

那麼,紅茶需要洗嗎?

其實紅茶不同于其他茶葉,紅茶是不需要洗的。

因為紅茶茶葉是比較嫩的,茶性也很溫和,如果實在覺得不洗茶不幹淨的話,可以可以使用刮沫洗茶法,簡單來說就是一次性把開水沖滿裝有茶葉的杯子,然後将飄在上方的浮沫刮掉,就可以啦。

希望這份文章對你能有所幫助。

本文由"懂點茶"原創,歡迎關注,帶你一起長知識!

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