泡椒 鳳爪因為酸辣爽口,深得人們的喜愛,大人小孩都愛吃,但有時覺得市場上做的總感覺不幹淨衛生,今天小編在這裡将這一道美味的風味小吃制作過程發出來,自己動手來做,簡單衛生放心
先将買回來的雞腳放水裡泡一下,将雞腳上的冰塊泡掉
然後将雞腳的指甲和老皮都給修掉,再改刀切兩半,改完刀後下鍋煮10分鐘左右
準備一些配料及配菜
全部改刀
再準備一包泡椒用盆裝起
待雞腳煮熟後用冰水過水泡10分後,将雞腳夾出來瀝幹水份,倒入泡椒水裡
然後将準備好的配料、配菜一起倒入泡椒水裡,最後加一塊冰糖
最後的一個步驟就是需要密封,可以用保鮮膜封好後,進入冰箱冷藏,大概24小時後就可以了
真的很美味,你也可以試試哦!
關注鐵鍋美食,觀看視頻有更詳細的步驟
如果真的好吃,别忘了收藏和點贊哦
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!