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酸辣味的泡椒鳳爪怎麼做

生活 更新时间:2024-07-18 01:35:59

泡椒 鳳爪因為酸辣爽口,深得人們的喜愛,大人小孩都愛吃,但有時覺得市場上做的總感覺不幹淨衛生,今天小編在這裡将這一道美味的風味小吃制作過程發出來,自己動手來做,簡單衛生放心

酸辣味的泡椒鳳爪怎麼做(民間酸辣爽口的風味小吃泡椒鳳爪)1

先将買回來的雞腳放水裡泡一下,将雞腳上的冰塊泡掉

酸辣味的泡椒鳳爪怎麼做(民間酸辣爽口的風味小吃泡椒鳳爪)2

然後将雞腳的指甲和老皮都給修掉,再改刀切兩半,改完刀後下鍋煮10分鐘左右

酸辣味的泡椒鳳爪怎麼做(民間酸辣爽口的風味小吃泡椒鳳爪)3

準備一些配料及配菜

酸辣味的泡椒鳳爪怎麼做(民間酸辣爽口的風味小吃泡椒鳳爪)4

全部改刀

酸辣味的泡椒鳳爪怎麼做(民間酸辣爽口的風味小吃泡椒鳳爪)5

酸辣味的泡椒鳳爪怎麼做(民間酸辣爽口的風味小吃泡椒鳳爪)6

再準備一包泡椒用盆裝起

酸辣味的泡椒鳳爪怎麼做(民間酸辣爽口的風味小吃泡椒鳳爪)7

待雞腳煮熟後用冰水過水泡10分後,将雞腳夾出來瀝幹水份,倒入泡椒水裡

酸辣味的泡椒鳳爪怎麼做(民間酸辣爽口的風味小吃泡椒鳳爪)8

然後将準備好的配料、配菜一起倒入泡椒水裡,最後加一塊冰糖

最後的一個步驟就是需要密封,可以用保鮮膜封好後,進入冰箱冷藏,大概24小時後就可以了

真的很美味,你也可以試試哦!

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