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人參便宜和貴有什麼區别

生活更新时间:2024-08-04 09:17:20

東北的人參大家都知道出了名的，固本培元，滋陰補腎，效果很好。可是外行看熱鬧，内行看門道，人參的種類很多，同類的人參在品相，年份，營養價值也各有不同。住在當地的老劉是人參市場裡的行家，人參好壞了如指掌，他給講解人參知識，碰上喜歡的，也可叫他幫個忙，這裡的東西絕不是藥店裡能買到的貨色。

人參便宜和貴有什麼區别（行家帶你逛人參市場）1

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圖片上這種人參個頭大，顔色白，一看就是比較嫩的。它種在園子裡，參苗也是培育而來的，在園子裡待五六年就上市了。這種大路貨價錢一般都論斤算，一斤一百五十左右，在保鮮袋裡的大概十五一根，對于講究經濟實惠的家庭泡酒，炖雞也是很好。

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眼前的人參即使不懂行的人都知道是好參。但是好在哪裡？說不出所以然來。小編聽了很久，也不是很清楚。上面的這種人參一般叫林下參，也叫林下山參。先是在園子裡培育，然後移植到樹林下種植。林下參種植環境很講究，生長在濕潤多雨的原始森林裡，林下參的年份至少十五年以上，營養藥用價值都很高，價錢不菲。林下參是以根來賣的，一根幾百上千很正常。

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人參講究五形六态，形态，須毛，碗絡來辨别參的品相。形态像人形，多須，顔色發黃，橫紋一圈圈，碗絡堆積，這種參可是要綁紅繩子的，是送禮的很好選擇。林下參也有很大的不同，就像人穿高級西裝和地攤貨一樣。有的林下參的參苗是野山參，移植到園子裡培育後再移植到森林裡種植，一待就是二三十年。這種參年份很足，參上布滿珍珠疙瘩，價錢很高。

采編：高山流水

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