無菌蛋是騙局嗎-tft每日頭條

無菌蛋是騙局嗎

生活更新时间:2024-09-11 21:18:11

無菌蛋是騙局嗎?無菌蛋是否真的沒有細菌？它和普通雞蛋的營養價值有什麼區别？，今天小編就來聊一聊關于無菌蛋是騙局嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

無菌蛋是騙局嗎

無菌蛋是否真的沒有細菌？

它和普通雞蛋的營養價值有什麼區别？

生吃無菌蛋是否真的營養好吸收？

“無菌蛋”其實是“少菌蛋”

天津農學院動物科學與動物醫學學院院長、教授李留安表示：普通雞蛋通過高溫加熱，其所含緻病微生物都會被殺死，因此沒必要過度追求無菌。

“所謂無菌蛋，一般指經過巴氏殺菌以及嚴格加工處理過的雞蛋。”李留安介紹，這種雞蛋内細菌含量很少，但并非完全無菌，稱其為“少菌蛋”更合适。

生食無菌蛋不如熟吃普通蛋

有些商家宣稱無菌蛋富含有機硒、卵磷脂、優質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素、氨基酸等物質，這些并非無菌蛋所特有。

雞蛋本身就富含優質蛋白、卵磷脂和維生素A、氨基酸等營養物質，這與是不是無菌蛋沒有關系。

“就營養價值而言，無菌蛋與普通雞蛋無異，甚至生吃無菌蛋不如熟吃普通蛋。”李留安解釋，有研究顯示，水煮蛋中91%蛋白質可被人體吸收，而生吃的話，這個數值約為55%。因為生雞蛋含有一些蛋白酶抑制劑，會影響蛋白質的消化吸收。此外，生吃雞蛋還會影響人體對B族維生素的吸收。

“不過，相比普通雞蛋，合格的無菌蛋對生産要求更高，其微生物含量更少，而且大部分無菌蛋上都有追溯碼，讓人吃着更放心。”李留安認為，對于無菌蛋是否值得購買，主要還是結合個人需求、飲食習慣以及消費水平。

轉自 | 央視新聞客戶端

來源：黑龍江交通廣播

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活做法人代表有什麼風險
1、民事責任風險，因法定代表人故意或過失而給公司造成損失，法定代表人可能需要對該損失予以賠償。法定代... 2023-07-08
生活空調開了一直吹風不涼怎麼辦
1、空調漏氟或者氟利昂缺失，如果空調不制冷的原因是因為缺氟的話，這種情況一般會出現在使用三四年甚至更... 2023-07-08
生活蘋果春季施肥方法
1、上年沒有進行秋施基肥：如果上年沒有秋施基肥，可施複合生物菌肥和水溶肥以及中量元素肥效果較好。2、... 2023-07-08
生活空調關了外機還在響是怎麼回事
1、空調關機後，室内機的風機并不會立即停止工作，而是會繼續運轉一段時間，将室内機蒸發器上的水吹幹，防... 2023-07-08
生活機頂盒遙控器學習方法
1、遙控器的上方為“電視控制”區。2、電視遙控區可以控制電視的音量，開關，菜單等。3、在遙控器的最上... 2023-07-08
生活綠松石能用大寶嗎
1、綠松石不能用大寶。2、在保養綠松石的時候，一般情況下是不能用大寶的，由于大寶屬于含堿比較重的化學... 2023-07-08
生活活佛是什麼意思呀
1、活佛，蒙藏佛教對修行有成就、能夠根據自己的意願而轉世的人的尊稱。實際上，“活佛”這個詞彙在藏傳佛... 2023-07-08
生活種香菜的方法
1、露地栽培：春秋冬都可以直接栽培，幼苗期不宜過多澆水，等生長旺季差10厘米左右再勤澆水，保持土壤表... 2023-07-08
生活老面發面的幾種方法
1、選用合适的發酵劑：小蘇打釋放的氣體并不豐富，所以用它發面的成品松軟度不是非常好。而且它是弱堿性物... 2023-07-08
生活摘下來的葡萄沒熟怎麼辦
1、将沒熟的葡萄摻入幾個成熟的水果中，如梨，蘋果之類的，成熟水果釋放的乙烯會将葡萄催熟。2、還可以作... 2023-07-08
生活不動産證有什麼用
1、一旦不動産登記制度實施，雖然不能完全制止官員購置大量不動産的行為，但是至少可以限制他們赤裸裸地索... 2023-07-08
生活百日草怎麼養
1、溫度：在十五至三十度之間都比較适合百日草。又由于它是一種既不耐寒，也不耐高溫的植物，所以在夏天和... 2023-07-08
生活高筋小麥粉和低筋小麥粉的區别
1、高筋面粉的蛋白質含量在10.5-13.5%，低筋面粉蛋白質含量在6.5-8.5%。2、高筋面粉顔... 2023-07-08
生活報道和報導的區别
1、意思不同：報道是通過報紙、雜志、廣播、電視或其他形式把新聞告訴群衆，或者用書面或廣播、電視形式發... 2023-07-08
生活種花的步驟與欣賞
1、盆種：⑴準備好合适的花盆，可以用陶盆、瓷盆等，盆底要帶孔，防止積水，在花盆底部還要墊個瓦片或者用... 2023-07-08
生活玻璃能放進微波爐裡嗎
可以。玻璃不會阻擋微波通過，也不會發熱，所以玻璃可以進微波爐。但必須注意不能把放在冰箱裡的玻璃餐具馬... 2023-07-08
生活多肉能用硫酸亞鐵嗎
1、多肉植物可以澆硫酸亞鐵。硫酸亞鐵調節土壤酸堿度，促使葉綠素形成（亦稱鐵肥），可防治花木因缺鐵而引... 2023-07-08
生活羊排怎麼保存
1、羊排直接放進冰箱冷凍保存即可，羊排是指羊的肋條即連着肋骨的肉，外覆一層層薄膜，肥瘦結合，質地松軟... 2023-07-08
生活怎麼查微信誰把我删了
1、首先打開微信，點擊右上角的加号按鈕。2、在彈出的界面中選擇“發起群聊”，選擇需要驗證的好友，因為... 2023-07-08
生活成長中的困難怎麼解決
1、保持積極心态。首先，我們應該注意，無論在任何時候，都應該保持一種積極健康的心态，因為，如果情緒上... 2023-07-08
生活空調充氟正确方法
1、用充氟軟管連接制冷劑鋼瓶、修理表和充氟口，排除軟管内空氣。2、啟動壓縮機，利用鋼瓶與制冷系統壓力... 2023-07-08
生活雞蛋粉的功效與作用
1、雞蛋粉主要是用雞蛋為原料加工而成的一種粉末，具有補血活血、滋陰潤燥、養心安神的功效。2、經常吃雞... 2023-07-08
生活如何快速找回微信密碼
1、通過手機号找回：用手機注冊或已綁定手機号的微信帳号，可用手機找回密碼。在微信軟件登錄頁面點擊“忘... 2023-07-08
生活四月一日是什麼節
1、4月1日，是時間上的一個日期點。公曆年中的第91天（閏年的第92天），白羊座，離全年結束還有27... 2023-07-08
生活草莓白斑病的防治方法
1、治療方法發現草莓患病後，要第一時間将患病的葉子、果實摘掉，并進行深埋或燒毀，消滅其病菌，以防再次... 2023-07-08
生活華為8X怎麼把時間放大
1、可以通過調節顯示中的字體大小來實現。2、在這裡以調節華為8X手機上的手機桌面時間字體的大小為具體... 2023-07-08
生活常年供奉财神爺的好處
1、能夠招财和庇護家宅。供奉财神具有庇佑家宅、驅邪化災、招财旺運的風水作用。2、文财神主要可以護佑家... 2023-07-08
生活飛機在起飛時是順風還是逆風
1、飛機在起飛降落時一般要逆風。2、風筝要迎着風向逆風放，飛機也是如此。飛機的起飛和降落，選擇逆風而... 2023-07-08
生活人類可以利用自然改造自然但歸根結底是...
1、人類可以利用自然，改造自然，但歸根結底是自然的一部分，必須呵護自然，不能淩駕于自然之上。2、人類... 2023-07-08
生活華為p9投屏功能設置
1、開手機中的華為視頻應用。2、進入華為視頻主界面之後，找到想要看的視頻，并點擊播放該視頻。3、進入... 2023-07-08

tft每日頭條

> 生活

> 無菌蛋是騙局嗎

無菌蛋是騙局嗎

無菌蛋是騙局嗎

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注