開門見山，敗整那些三紙無驢的虛景，我們開闆就鑿，現将大蕭退休後研究東北話心得報告給大家，題目是《東北方言詞彙就是東北人給普通話起的外号》，不信你來看實例。

馬齡薯：土豆

中國沒有馬齡薯，傳到中國南方各地後官話叫馬齡薯，直到今日普通話仍叫馬齡薯。但傳到東北就不同了，東北人根據馬齡薯的特征給起了一個“土豆”的外号，叫起來非常親切，又省了一個字。如今在東北你要叫馬齡薯不叫土豆，大家都會用另一種眼光看着你，這個人也太能咬文嚼字了，裝什麼高雅。所以入鄉随俗很重要。

玉米：包米

玉米中國也不産，後傳到東北就不叫玉米了，東北人給起了一個外号叫包米。為什麼叫包米？東北人根據玉米穗被玉米葉子層層包裹着這一現像給起的，非常形像。在東

北農村幾呼沒有叫玉米的，都是叫包米。

包菜（卷心菜）：大頭菜或嘎哒白

東北人給起的外号叫大頭菜，還有一個外号叫嘎哒白。為什麼叫大頭菜？很像人腦袋，你說形像不，在東北你要叫包菜或卷心菜很多上歲數的人不知道你說的是是什麼菜，隻有說大頭菜才知道是哪種菜。為什麼又叫嘎哒白？大頭菜切到最後中間剩的那部分，東北話叫菜嘎哒，又因顔色是白色的，故簡稱為嘎哒白。

這是大蕭總結的第一類東北人給普通話詞彙起的外号，這類例子還很多，大蕭就不一一列舉了。

第二類就是東北人把泊來品、外國人物等普通話叫法加個“洋”字或輕蔑詞重新命名的。

洋x x

火柴：洋火。蠟燭️：洋蠟。曰曆牌：洋皇曆。西紅柿：洋柿子。你要像南方人叫番茄，在東北肯定叫人聽着紮耳。雨傘：洋傘☔️。鐵釘：洋釘子。圓蔥：洋蔥。布娃娃：洋娃娃。煤油燈：洋油燈。外國人說慌話：放洋屁。日本布料：東洋布。外國高個女人：大洋馬。

第三類就是根據普通話詞彙特殊語境引申詞義給起的外号。

邀請喝酒：捏兩盅 。早年間東北人喝酒一般都是用三錢、五錢、七錢酒盅來喝的，喝時用食指和姆指将酒盅捏住端起來喝，後将捏酒盅這一動作引申為邀請喝酒。捏兩盅一詞多用在多年不見熟人之間邀請喝酒叙舊語境下使用。

定親：相門戶。早年間男女定親儀式，在東北叫相門戶。人們根據門當戶對這一詞義給起的。過去定親講究門當戶對，現在将自由戀愛，但門不當戶不對的一般都不很幸福。比如那些“星”們嫁入豪門後的慘狀就說明了差别太大是不會太幸福的。

八角：大料。東北人為什麼管八角叫大料？這是東北人根據八角是各種調料中味道最濃這一特點給起的。

東北人給普通話起的外号還很多，以後陸續分享給大家。

前面說的研究是一種調侃，大家别認真。說是報告研究成果就是一個噱頭，你也别認真，大蕭說的對不對你就當段子聽就得了，隻要能逗你一樂，大蕭就沒白忙活。

【作者簡介】

鶴城大蕭，東北民間民俗傳統文化愛好者。祖籍安徽，1960年出生于黑龍江省龍江縣，在東北工作、學習、生活六十年。2020年退休後專司東北民間民俗傳統文化研究，現已在今日頭條發布作品100多篇。

1999年5月——雲南·石林

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