文章導讀:秋天是收獲的季節,新鮮水果大量上市,條件允許可以多準備給家人吃,清甜補水,緩解幹燥。
9月中旬仲秋時節是收獲的季節,最近逛市場或者超市,可以看到新鮮水果大量上市,比起反季節的冷藏水果,秋天的應季水果格外新鮮,品質好、營養高,價格也比較适中。
随着人們生活水平的提升,大家都開始重視日常飲食的均衡搭配,如果家裡條件允許,可是多給家人準備一些新鮮水果,比隻吃大魚大肉要強不少。
下面,就給大家推薦6種應季水果,滋潤清甜,能夠很好的緩解秋季的幹燥不适。
石榴
秋天石榴大量上市,石榴是水分和維生素含量都很豐富,不僅吃起來酸甜開胃,還能夠很好的緩解秋燥,每年秋天我都會給家人買幾次石榴吃。
石榴好吃而且寓意也很吉祥,中秋佳節時不少人家都會擺上幾個石榴,寓意紅紅火火,團團圓圓,多子多福。
除了可以剝開直接吃之外,石榴還可以榨成石榴汁,比起市面上銷售的果汁飲料來,自己鮮榨的石榴汁酸甜開胃,美味健康,小孩子也可以喝。
橘子
橘子也是秋天的應季水果,而且價格相對比較便宜,酸甜的橘子維生素含量也很高,很适合全家人食用。
買橘子的時候有小竅門,挑選外皮發黃光亮,頂部凹陷,底部圓點大的橘子,這樣的橘子吃起來會格外清甜,而且飽滿多汁,不會過于酸澀。
猕猴桃
猕猴桃有“果中之王”的美譽,這是因為它的維生素含量特别高,秋天的猕猴桃成熟度好,酸甜多汁,吃起來味道特别飽滿。
我家80多歲的奶奶特别愛吃猕猴桃,在猕猴桃的一端剝開一個圓口,用勺子掏着果肉吃,那感覺比吃冰淇淋還過瘾,而且營養健康。
葡萄
秋天葡萄大量上市,雖然現在一年四季都可以買到葡萄,但葡萄真正好吃的季節還得是秋天,自然成熟的葡萄個大飽滿,汁水充盈,輕輕一咬就可以爆汁,别提有多饞人。
秋天的葡萄不僅品質好,而且價格便宜,我最近買的葡萄都是10元3斤,據說如果自己去葡萄園采摘的話價格還可以更低,我打算這個周末去多買一些葡萄,回來自制葡萄美酒。
梨
梨子是秋天的平價鮮果,它價格很低廉,但營養豐富,充足的汁水最能夠緩解秋燥。秋天成熟的梨子品種很多,有些梨子适合空口食用,而有些梨子則适合制作甜品。
最近在家裡做過好幾次冰糖雪梨銀耳羹,家人吃過都表示十分喜歡,清甜滋潤,口感很好,早餐當營養粥,或者是下午當加餐甜品,都是相當不錯的選擇。
柿子
小時候吃柿子,大多是吃果肉細滑的“小蜜罐”,或者是家裡老人自制的柿餅,過年的時候一邊在家烤爐火,一邊在爐火上熱幾塊甜柿餅,那可是最美味的零食了。
現在吃柿子,我更喜歡應季的新鮮脆柿,以前總以為脆柿會澀口,而現在我則有了完全不同的認知。品種好的新鮮脆柿不僅一點不澀,而且果肉甜度很高,口感還很清脆,如果遇到了,千萬别錯過,一定要買一些嘗一嘗。
結語秋天空氣比較幹燥,要多多補充水分和維生素,如果條件允許記得多給家人吃些應季的新鮮水果,美味又健康。
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