銀耳蓮子羹用什麼鍋最好?注意事項1.蓮子要浸泡完全,接下來我們就來聊聊關于銀耳蓮子羹用什麼鍋最好?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
注意事項
1.蓮子要浸泡完全
2.銀耳要去除根莖,方便撕成小片。
3.不要隔水炖,要直接用水炖,大概4碗水炖成2碗水。
4.放紅糖的顔色不好看,沒有直接放冰糖顔色好看。
5.可以放一點紅棗和枸杞(看個人洗好)。
這些注意事項,其他操作就很簡單
銀耳 1/4朵就夠了
蓮子15個
紅棗4個
枸杞10個
冰糖或紅糖适量
1.先浸泡蓮子 、銀耳(不要太多)。
2.洗幹淨紅棗 、枸杞
3.報食材放到高壓鍋内,在放入4碗水(我一般放礦泉水)
4.開火壓大概10分鐘左右。
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