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介紹餐飲特色菜的話術

圖文 更新时间:2024-07-30 11:14:43

多說體貼别人的話

善于交際的人在交談中懂得給别人留情面,有時候還會巧裝糊塗,體貼别人,給對方一個台階下。

李女士想買雙鞋,但一個下午都沒挑到滿意的,批評意見倒提了不少。

最後,李女士幹脆請售貨員找來老闆,當着許多顧客的面滔滔不絕地說一些如“這雙鞋的後跟太高了”“我不喜歡這種皮料”“你們的服務态度真不好,我選了一下午的鞋子,居然沒有一個人過來幫我出點兒主意”之類的牢騷話。

那位老極就像一名聽話的小學生一樣,一直站在旁邊聽她發表“高論”,一聲都沒有吭。直到李女士說完,老闆才緩緩地說:“對不起,請您等一會兒。”然後便走到鞋架旁,拿出一雙鞋擺在李女士面前說:“我想這雙鞋最能襯托您的氣質。”

李女士半信半疑地将鞋穿上,結果不但大小合适,而且顔色、樣式都令她十分滿意。

于是李女士滿意地說:“這雙鞋好像是專門為我定做的一樣。”最後高高興興地付賬離開。

做生意,人們都知道秉持“顧客至上”的信條。一般而言,無論顧客說什麼,你都不可以反駁,除非顧客有侮辱你人格的地方,否則你就應該像那位鞋店老闆一樣聽她說話,然後再發表你的意見。這位鞋店老闆十分懂得顧客的這種心理,也知道用什麼話“攻”她的心。

因此,遇到這類不講理或專門找麻煩的人,不妨學着鞋店老闆“順水推舟”,而不要發脾氣或沒耐心地應付。

一位外賓吃完最後一道菜,順手把制作精美的景秦藍食筷“插入”自己的口袋。

這時,一位服務小姐看到了。但她并沒有當場給顧客難堪,而

是不露聲色地迎上去,雙手捧着一隻裝有景泰藍食筷的綢面小匣說:

“先生,我發現您在用餐時,對景泰藍食筷頗為喜愛。非常感謝您對這種精細工藝品的賞識,為了表達我們的感謝之情,經經理同意,我們把這雙圖案最精美的景泰藍食筷贈送給您,并按優惠價記在您的賬那位老極就像一名聽話的小學生一樣,一直站在旁邊聽她發表“高論”,一聲都沒有吭。直到李女士說完,老闆才緩緩地說:“對不起,請您等一會兒。”然後便走到鞋架旁,拿出一雙鞋擺在李女士面前說:“我想這雙鞋最能襯托您的氣質。”

李女士半信半疑地将鞋穿上,結果不但大小合适,而且顔色、樣式都令她十分滿意。

于是李女士滿意地說:“這雙鞋好像是專門為我定做的一樣。”最後高高興興地付賬離開。

做生意,人們都知道秉持“顧客至上”的信條。一般而言,無論顧客說什麼,你都不可以反駁,除非顧客有侮辱你人格的地方,否則你就應該像那位鞋店老闆一樣聽她說話,然後再發表你的意見。這位鞋店老闆十分懂得顧客的這種心理,也知道用什麼話“攻”她的心。

因此,遇到這類不講理或專門找麻煩的人,不妨學着鞋店老闆“順水推舟”,而不要發脾氣或沒耐心地應付。

一位外賓吃完最後一道菜,順手把制作精美的景秦藍食筷“插入”自己的口袋。

這時,一位服務小姐看到了。但她并沒有當場給顧客難堪,而是不露聲色地迎上去,雙手捧着一隻裝有景泰藍食筷的綢面小匣說:“先生,我發現您在用餐時,對景泰藍食筷頗為喜愛。非常感謝您對這種精細工藝品的賞識,為了表達我們的感謝之情,經經理同意,我們把這雙圖案最精美的景泰藍食筷贈送給您,并按優惠價記在您的賬上,您看好嗎?”

善于交際的人在交談中懂得給别人留情面,有時候還會巧裝糊塗,給對方一個台階下。因為他們知道,含蓄的言語比犀利的話語更能打動對方的心,從而讓對方“軟化”。

介紹餐飲特色菜的話術(舌尖上的說話藝術)1

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