枸杞盆景的栽植管理方法與應注意事項

作者|靜瀾生态景觀

枸杞子是滋補肝腎，益精明目的良品，據《本草綱目》記載：“枸杞，補腎生精，養肝……明目安神，令人長壽”。由于産地分布的不同，大緻有甯夏枸杞、中華枸杞、及其變種的北方枸杞（集中于西北），其中以甯夏枸杞最為著名，新疆、甘肅、青海等地的枸杞品質亦佳。

甯夏枸杞的葉片通常為披針形或長橢圓披針形；花萼通常為2中裂，裂片頂端常有胼胝質小尖頭或每裂片頂端有2-3小齒；花冠明顯長于檐部裂片，裂片邊緣無緣毛；果實甜，無苦味、種子較小，長約2毫米。

中華枸杞及其變種（北方枸杞）的葉片通常為卵形、卵狀菱形、長橢圓形或卵狀披針形；花萼通常為3裂或不規則4-5齒裂；花冠簡部短于或近等于檐部裂片，裂片邊緣有緣毛；果實甜而後味帶微苦；種子較大，長約3毫米左右。

枸杞為茄科枸杞屬落葉灌木，喜溫暖濕潤和陽光充足的環境，耐寒冷、幹旱、貧瘠。無論藥用，或是營養價值都不低，它也是中國盆景中十八學士之一種。

枸杞姿态清雅婉約、枝條垂懸、根若遊蛇，虬曲多姿；花朵紫色、秋冬之季、紅果累累綴滿枝頭，紅綠相映，趣味甚上，因故，素有＂雪壓珊瑚＂之美譽。

喜歡枸杞者，無論出于欣賞還是藥用價值之目的。依筆者多年來的養護經驗，作一些如下簡要的叙述和介紹，借此，與各愛好盆景者切磋技藝，深入交流。

春來雨潤，氣溫回暖。相對其它植物，枸杞萌芽較早。如果是新栽者，一定要選對枝，留對芽點。截口須适當留長。噴施一次石硫合劑，殺蟲殺菌。因它萌蘖力強，清明之後必須及早清除過多過密的芽點，去除内向枝、腋下枝、可免養分失散，姿态失衡。

枸杞樹樁可依審美立意布局。它的枝條以藤蔓狀生長，短枝難挂果實，除垂枝式，懸崖式盆景之外都難以在理想的枝片上呈現累累果實的景象。如若制作小微盆景，基本上可采用直幹式、斜幹式、懸崖式、半懸式等等。

枸杞初夏時生長旺盛。及時滅蟲的同時應及時打頂，為秋果豐收打好基礎。因栽植環境決定夏果的或多或少，可以自我确定去留果實的量。剪枝前可依樹勢，結構和植株姿态等“審時度勢”。“枸杞盆，文人樹”，講究的就是清高、潔雅，瘦而不肥，弱而不羼，所以，對枝條過密、過長者都應遵循此原則做減法。大暑時節，新枝已經木質化，葉片泛黃，進入休眠期，此時，可以将其葉全部摘除。修剪整形自上而下，或是自下而上，但應保持上部平整，使株型橫向展開，趨近符合美學意義的盆景。

枸杞耐旱，喜歡幹燥一點的環境。對于尚未開花結果者，枝葉相對茂盛，适當控水，減弱光照，待葉片出現萎蔫狀态時再澆水。花開期間也應幹（微潮）養，澆水過頻于坐果不利，使花苞花朵早早凋謝。

初夏，枸杞對水分的需求量大。炎熱的天氣、強烈的光照，導緻水分大量蒸發，因此，澆水需勤。結果初始，保持盆土稍稍偏濕，有益果實漸大，否則，容易落果。

如果生長環境濕度過大，葉面過于潮濕，極易誘發一些病蟲害。雨水較多的地區，雨天應做好遮雨擋風，否則難結果實。

當處暑來臨，天氣漸涼，此時秋芽秋蕾同時出現。将枸杞置于通風與光照良好的環境中。剪除萌蘖，合理打頂，可保持果實的均勻度。中秋前後，枸杞葉綠果紅，若讓觀賞期延長則須将枸杞放置在相對陰涼的地方。

枸杞耐寒冷，幹旱和貧瘠。盛夏須遮擋強光，不要遮陽。高溫時節枸杞會主動休眠，此時，植株生長停滞，葉片大部脫落，故應節水，停止施肥。當休眠期即将結束時，修整一次，剪去過密、過長枝、交叉枝、重疊枝、弱枝，并摘除殘存的老葉，使植株内部通風透光，促使萌發新枝新葉，自然扶疏。待新葉長出後每7至10天施一次以磷鉀為主的液肥，澆水做到“幹透（土壤微微滋潤）澆透”。果實透色時停止施肥，減少澆水，使植株降低代謝活動，延長觀果期。

枸杞一年花開兩度（夏與秋各一次）。初夏五、六月，花開所結的果實稀疏，個小色淡，此際，可将花蕾摘除，集中養分、使秋季多坐果實。由于它萌發力強，成長旺季注意打頭、摘心、抹芽，控制長勢，保持樹形整體美觀。

秋冬臨近，枸杞葉子會逐漸脫落，果子慢慢幹癟。所謂冬剪，不一定非在秋後修剪不可，待春節後至發新芽前，每一枝組去留合适的密度與方向，（每一枝節留取大約五到十個芽點）。去除弱枝病枝，因勢利導。枸杞木質很脆弱，蟠紮拿彎必須掌握好曲度和力度。

入冬前進行的整形，可使枸杞翌年多結果，生長茂盛，減少病蟲害，亦可呈現剛勁虬曲的寒樹姿容。越冬可在室外避風向陽處或冷室内，因受花盆範圍的限制，外加新栽植的根系抗寒力較弱，極易受凍，北方地區不妨置于地面或者沒有暖氣的室内，如不能，則用稻草、棉、保溫袋一類包裹其外，使土壤不結冰即可安然。如果溫度過高，會使植株提前萌發，于翌年的生長帶來不利因素。保持土壤适度的水分，避免因幹凍而造成植株死亡。寒風驟緊應時常給果實噴灑些溫水，防止果實萎縮，延緩脫落，避免“退枝”。

枸杞蟲害主要為蚜蟲，若少量，可用軟刷漬多菌靈等藥水除去，過多則用殺蟲農藥，但必須把控好施藥濃度。

于翌春萌芽前視情修剪整理。每隔1至2年（春季）翻盆一次，盆土宜用肥沃疏松、排水良好的沙質土壤，緣于枸杞是觀果植物，對磷酸鈣等需求較多。新栽或移栽換盆，在其之下添加一些該類的有機肥，把植株放在無直射光處養護半個月左右，即可進行正常管理。

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